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對中藥材產地加工研究的幾點思考
1. 注重機械化加工技術的研究與創新
隨著國家對中醫藥的推廣和發展越來越重視,社會對中醫藥的認可也越來越高,對中醫藥的需求也越來越大。中藥種植規模也在逐步擴大,但傳統加工方法的生產效率較低,不能滿足中藥標準化栽培的加工需求。
目前,其產地的中藥材加工多由藥師根據其傳統經驗自行進行,加工標準多根據其個人經驗制定,隨機性強。中藥的干燥仍以日曬、陰涼處干燥或干燥室干燥為主,耗時較長,依賴自然天氣。濫用硫磺熏蒸干燥,不同批次中藥材質量不穩定、不可控。
因此,我們要敢于創新傳統的加工方法,注意引進新的加工技術,使生產區的加工向機械化、工業化方向發展。同時,機械化生產可以使生產過程清晰,參數明確,藥材質量穩定可控;機械化生產也是中藥材精細化、初加工的良好開端,是中藥現代化的必然趨勢。
2. 對產地加工的研究須從實際生產出發
在實驗室條件下對產地加工工藝的研究中存在許多問題,如小樣品、微加工設備等。當研究結論應用于大樣本和工業加工設備時,可能會出現數據不匹配和結論不一致的情況。
這就要求科學研究須從實際出發,實現與企業生產的無縫對接,不再停留在實驗室的理論研究,而是使研究結論成為可以直接指導實際生產的操作規范。
3.建立光譜與效果相結合的多樣化原產地處理評價模型
隨著人們的深入的理解中醫理論和高通量分析技術的推廣應用,簡單的評價方法基于化學成分的數量不再能滿足人們的更高的要求對傳統中藥的安全性和有效性,及其研究結論的片面性無疑是顯示。因此,中藥產地加工的研究方法和評價手段須與時俱進,不斷創新,以更科學的研究方法和評價手段得到更合理可靠的研究結論,服務于中藥現代化。
中藥產地加工研究與質量控制研究的評價方法相似。有必要通過一定的方法來評價不同的加工工藝對中藥質量的影響。因此,我們可以借鑒中藥質量控制研究的評價方法和理論。
4 .中藥材研究與加工有序進行
產區加工與飲片加工的一體化(簡稱“一體化”)是中藥生產的大勢所趨。中藥的起源、加工和加工在理論和技術上是交叉的,并不是完全明確的。整合的實現可以將中藥的商品屬性納入中藥飲片的藥物屬性范疇,提高中藥的監管標準。
集成的實現可以設置的草藥件加工廠草藥種植的配送中心,減少生產成本,并引入大型加工設備,提高機械化程度和規模在產地加工,避免損失的有效成分在二級處理的草藥,并幫助跟蹤草藥碎片的來源。
同時,實施一體化還可以將行業監管聯系起來,明確監管權責,有利于保證藥材質量的統一和可控。但是,一體化的進程不是一朝一夕就能實現的,須穩步有序地進行;應根據藥材來源和屬性區別對待,不能盲目擴大品種范圍;一體化不是簡單的原產地加工與加工對接,需要合理把握一體化程度。
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